Industria frutícola

Dentro del ámbito de la evaluación de la calidad de la fruta, la tecnología NIR permite investigar la calidad interna de la fruta sin comprometer su apariencia externa. Esto ayuda enormemente en la clasificación de frutas y la gestión de la calidad. Mediante el análisis de los espectros de infrarrojo cercano de las frutas, podemos comprender con precisión indicadores clave como el contenido de azúcar, la acidez, el nivel de humedad y la presencia de enfermedades en la fruta. Este método no destructivo permite realizar pruebas rápidas de más frutas, lo que mejora significativamente la eficiencia y precisión del proceso de control de calidad.

La tecnología NIR se puede personalizar para analizar cualidades internas únicas de diferentes frutas, como el contenido de humedad, el nivel de azúcar, la acidez y las enfermedades. Esto proporciona datos más precisos para la clasificación de frutas y mejora la especificidad y eficacia de las inspecciones de calidad de la fruta.

La tecnología NIR también presenta detección de alta velocidad sin puntos ciegos, lo que permite un análisis rápido de muchas muestras en poco tiempo. Podemos realizar una evaluación de calidad exhaustiva para cada lote de frutas, asegurando que las frutas seleccionadas cumplan con los estándares de calidad.